Rohmilchgouda Herbie Latino
4kg |
Allgemeines
Allgemeines: Rohmilchgouda Herbie Latino ist ein belgischer Käse aus frischer Rohmilch, der mit einer einzigartigen Mischung aus Gewürzen und Kräutern verfeinert wird. Mit seinem milden, aber würzigen Geschmack und der cremigen Textur bietet dieser Käse ein besonderes Geschmackserlebnis, das Liebhaber aromatischer Käsesorten begeistert. Ideal für alle, die eine exotische Note in ihrem Käsegenuss suchen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-5 °C lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Rohmilchgouda Herbie Latino
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Belgien (BE)
Zutaten
Zutaten: MILCH*, Meersalz, Milchsäurekultur, Lab, Gewürzmischung* (Tomate, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Cayennepfeffer, Thymian und Basilikum)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1620 kJ / 391,5 kcal
Fett: 32,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 22,6g
Kohlenhydrate: 1,4g
davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 22,45g
Salz: 1,97g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Milchart: Kuh
Süßung: nicht gesüßt
Rohmilch: ja
Wärmebehandlung: keine
Wärmebehandlung Käse: keine Wärmebehandlung
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Schnittkäse
Fett i. Tr.: mindestens 54%
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Art der Reifung: foliengereift
Reifezeit Zahl: 4
Reifezeit Einheit: Woche(n)
Labart: Kälberlab
Salz: 1,97%
Salzart: Meersalz
Farbstoff bei Käse: nein
Rinde verzehrbar: nein
Rinde: Coating
Geschmack: frisch, mild und nach frischen Tomaten
Geruch: angenehm, würzig
Konsistenz: schnittfest, kremig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Belgien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Belgische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: BE-BIO-02
Inverkehrbringer: Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland; info@wuerth-biokaese.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 4,000kg
Stücke in Packung: 1
Einheit der Einzelstücke: Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Laib
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
alkoholfrei: ja
GTIN Stück:
Art. Nr: 102150
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
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