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Rohe Bio Tafel PACARI 101% & Nibs

50g |

Allgemeines

Allgemeines: In unserer rohen Tafel PACARI 100% & Nibs werden alle Zutaten minimal verarbeitet und bei niedrigen Temperaturen aufbewahrt, um die Antioxidantien und das komplexe Geschmacksprofil unserer sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen zu erhalten. Diese Tafel besteht zu 100% aus unserem Bio-Kakao, der mit knusprigen Stücken unserer exquisiten Nibs gemischt ist (101%). Die einzigartigen Nibs ergänzen perfekt den reinen Kakao, der keinen zugesetzten Zucker enthält.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl (16 - 18°C), verschlossen und trocken lagern.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Ecuador (EC)

Zutaten

Zutaten: Bio-Edelkakao Arriba Nacional, Kakaogehalt mind. 100%, Bio-Kakaostückchen.

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2715 kJ / 648 kcal

Fett: 57g

davon gesättigte Fettsäuren: 36g

Kohlenhydrate: 17g

Eiweiß: 12g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Bei maximal 42°C geröstet.

Herstellung: Pacari produziert "From Tree to Bar": Direkt im Ursprungsland des Kakaos werden alle Zutaten produziert und weiterverarbeitet, bis hin zur fertig verpackten Schokolade!

Süßung: nicht gesüßt

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: EC-BIO-141

Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Inverkehrbringer: Premifair GmbH, Auenstraße 80, D-80469 München