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haltbare Lebensmittel Süßigkeiten, Gebäck, Knabbereien Schokoprodukte Zartbitterschokolade, Tafel

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Süßigkeiten, Gebäck, Knabbereien Schokoprodukte Zartbitterschokolade, Tafel

Rohe Bio Schoko-Chips PACCARI, 70% Kakao

200g | Kuvertüre zum Schmelzen
EU Bio-Logo Forest Stewardship Council WorldFairTrade Kosher Parve B-Corporation
Allgemeines
Allgemeines: Kuvertüre in Drop-Form mit einem überwältigend blumigen Geschmack, Noten von roten Früchten, Holz und würzigen Kräutern. Ideal für alle Arten von Zubereitungen für den Chefkoch, den Chocolatier oder für zuhause.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl (16 - 18°C), verschlossen und trocken lagern.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Ecuador (EC)
Zutaten
Zutaten: Bio-Edelkakao Arriba Nacional, Kakaogehalt mind. 70%, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Emulgator: Bio-Sonnenblumenlecithin.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2336 kJ / 558 kcal
Fett: 41g
davon gesättigte Fettsäuren: 26g
Kohlenhydrate: 30g
davon Zucker: 27g
Eiweiß: 9,8g
Salz: 0,24g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Bei maximal 42°C geröstet.
Verarbeitungshinweis: Bei maximal 42°C im Wasserbad schmelzen.
Herstellung: Paccari ist der Schöpfer von Rohschokolade: Die Rösttemperaturen liegen unter 42°C, wodurch eine Vielzahl von Aromen und Nährstoffen erhalten bleibt.
Süßung: Vollrohrzucker
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Verarbeitungsland: Ecuador
Verpackungsland: Ecuador
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: EC-BIO-141
Weitere Qualitätskriterien und Labels: B-Corporation, Kosher Parve, Forest Stewardship Council, WorldFairTrade
Inverkehrbringer: Premifair GmbH, Auenstraße 80, D-80469 München
Rohe Bio Schoko-Chips PACCARI, 70% Kakao
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 7862109271940
Art. Nr: 50507003EU
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Milch, Soja, Laktose
enthalten: Kakao


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