gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Wiener, Frankfurter, Brühwürste

 
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Rinderwiener 20 St.
EU Bio-Logo
Rinderwiener 20 St., 1kg
Datenblatt PDF-Download
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Bayern
Zutaten
Rindfleisch* (82%), Trinkwasser, Steinsalz, Zwiebeln*, Acerolapulver*, Pfeffer*, Koriander*, Muskat*, Paprika*, Macis*, Piment*, Rohrzucker*, Knoblauch*, Zitroneningwer*, Gemüsesaftkonzentrat*, Saitling, Rauch
*kontrolliert biologischer Anbau
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Bayern
Allgemeines
handwerklich hergestellte Brühwurst, rein Rind
Kurzbeschreibung
handwerklich hergestellte Brühwurst; rein Rind
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
kalt oder in heißem Wasser erwärmt genießen
Allergiehinweise
enthalten: Pfeffer
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Rohrzucker
Salzart: Steinsalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Rind
Land der Geburt: Deutschland
Land der Aufzucht: Deutschland
Land der Schlachtung: Deutschland
Wursthaut, Pelle: Schafsaitling
Wursthaut verzehrbar: ja
Nitritpökelsalz: nein
Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer: TAGWERK Biometzgerei, Ortsstr. 2, 85416 Niederhummel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 929 kJ / 224 kcal
Fett: 18,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,3 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 13,5 g
Salz: 1,8 g
Weitere Eigenschaften
vegan: nein
vegetarisch: nein
natriumarm (< 120mg/100g): nein
Rohkostqualität: nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g): nein
ungesüßt: nein

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