Rindersalami
180g | 100% Demeter Rind
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Rindfleisch**, Meersalz, Dextrose*, Gewürze*, Buchenholzrauch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1536 kJ / 370 kcal
Fett: 30g
davon gesättigte Fettsäuren: 15,1g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 1g
Ballaststoffe: 0,1g
Eiweiß: 24g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 4g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Dextrose
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Rind
Wursthaut, Pelle: Kunstdarm
Nitritpökelsalz: nein
Geschmack: mit Korinader und Muskat verfeiner und einem Hauch von Knoblauch
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Demeter Landbauerzeugnisse GmbH, Auf den Stücken 4, D-58455 Witten; info@demeter-fleisch.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Kunsthülle: nicht essbar
Logistik
Füllgewicht: 0,180kg
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 4038203000103
Art. Nr: 81104
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Schwein, Fruktose, Kakao, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Rind, Koriander, Mais, Pfeffer
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