Ricotta Caramella
1,3kg |
Allgemeines
Allgemeines: Typisch sizilianisches Produkt: hart gebackener Ricotta, der dadurch innen schön fest und außen braun wird. Der Ricotta bekommt durch diesen Prozess eine wunderbar karamellige Note.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-5 °C lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Ricotta Caramella
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: SchafMOLKE*, SchafMILCH*, Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 937 kJ / 224 kcal
Fett: 18,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 12g
Kohlenhydrate: 0,1g
Eiweiß: 13,4g
Salz: 2,8g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Haltbarmachung: vakuumiert
Geschmack: rauchig, aromatisch
Geruch: rauchig, milchig
Konsistenz: schnittfest, bröckelig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-004
Welcher Standard wird erfüllt: Suole e Salute
Inverkehrbringer: Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Stücke in Packung: 1
Einheit der Einzelstücke: Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Laib
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück:
Art. Nr: 100792
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
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