Rhabarber
400g | praktisch portionierbar, in bester Demeter-Qualität
Allgemeines
Allgemeines: Natural Cool versorgt Sie das ganze Jahr mit frischem Obst und Gemüse in bester Bio- und Demeter-Qualität. Die Früchte werden im optimalen Reifegrad geerntet, direkt verarbeitet und einzeln tiefgefroren. Genießen Sie ein Maximum an Nährstoffen und Vitaminen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Für Kompott: Geben sie den tiefgefrorenen Rhabarber (400g) mit 80g Zucker und etwas Zitronensaft in einen Topf. Erhitzen sie die Mischung, bis es kocht. Danach bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten köcheln lassen und dabei regelmäßig umrühren. Danach können sie eine Vielzahl von Desserts kreieren mit: Grießbrei, Milchreis, Pfannkuchen, Joghurt, Crumble etc. Für Kuchen: Den Rhabarber vor Verwendung auftauen lassen. Danach wie gewohnt im Ofen backen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Rhabarber, tiefgefroren
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)
Zutaten
Zutaten: Rhabarber**
Zutatenlegende Data NatuRe: **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 100g
Energie kJ / kcal: 86 kJ / 21 kcal
Fett: 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 1,4g
davon Zucker: 1,2g
Ballaststoffe: 3,2g
Eiweiß: 0,6g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 0,01g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Rezept, Zubereitung: Ideal geeignet für Kuchen, Desserts, uvm. Natürlich auch in Joghurt ein Genuss.
Herstellung: Im optimalen Reifegrad geerntet und schonend, lose rollend nach IQF-Standard tiefgefroren.
Süßung: nicht gesüßt
Haltbarmachung: tiefgekühlt
Garmethode: Auftauen des Produktes zur Raumtemperatur oder einem noch gekühlten Zustand
Geschmack: typisch
Geruch: frisch
Konsistenz: typisch
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Niederlande
Verpackungsland: Niederlande
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; demeter@felderzeugnisse.de
Logistik
Füllgewicht: 0,4kg
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: Pappe
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4026813420244
Art. Nr: 231227
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
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