Allgemeines
Allgemeines: pasteurisiert
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei 8°C mindestens haltbar bis
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Sauermolke
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: SAUERMOLKE**
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende Data NatuRe: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Ballaststoffe: <0,1g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 8 °C lagern
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Fettgehalt im Milchanteil: 0,1%
Geschmack: säuerlich, rein
Konsistenz: flüssig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Molkereigenossenschaft Hohenlohe-Franken eG, Molkereistraße 2, D-74575 Schrozberg; info@molkerei-schrozberg.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,5kg
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: ja
Pfandartikel Stück: Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE: 0,15€

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4017194009807
Art. Nr: 43130
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
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