Allgemeines
Allgemeines: Gute Ernährung ist bunt und Quinoa ein besonderer, zusätzlicher Farbtupfer.
Die perlenförmigen, winzigen, hellgelben bis braunen Körner schmecken
leicht nussig, sind eine wertvolle Proteinquelle und enthalten alle für den
Menschen essentiellen Aminosäuren. Bemerkenswert ist dabei der Gehalt
an Lysin, das sonst meist in Fleisch enthalten ist. Dazu ist die Quinoa eine
Ballaststoffquelle und mit wertvollen Mineralstoffen, Fettsäuren und Vitaminen
ausgestattet.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zubereitung durch Einweichen oder Aufkochen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und verschlossen lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Pseudo-Getreide
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Quinoa*.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Zubereitung: 150 g Quinoa gründlich waschen und mit der doppelten Menge Wasser ca. 20-25 Min. köcheln lassen.
Garmethode: Kochtopf
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Gebrauchsanweisung: Zubereitung durch Einweichen oder Aufkochen
Logistik
Verpackungsart: Tüte
Verpackungsmaterial: OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Dokumente
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4005561004272
Art. Nr: 40420
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae
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