Allgemeines
Allgemeines: Ein auf diese althergebrachte einfache Art hergestellter Quark ist heutzutage eine ausgesprochene Rarität und nur noch sehr selten anzutreffen. Unvergleichlich in seinem reinen Milcharoma, im wahrsten Sinne des Wortes naturbelassen und ein wirkliches „Lebensmittel“.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: KUHMILCH, Kultur
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 597 kJ / 143 kcal
Fett: 10g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 3,6g
davon Zucker: 3,6g
Eiweiß: 8,5g
Salz: 0,4g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 6-8 °C lagern
Milchart: Kuh
Rohmilch: ja
Wärmebehandlung: keine
Käsegruppe: Frischkäse
Fett i. Tr.: mindestens 30%
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Hofgemeinschaft Grummersort, Hauptmoorweg 3, D-27798 Hude
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
alkoholfrei: ja
GTIN Stück:
Art. Nr: 16
Allergiehinweise
enthalten: Milch
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