Allgemeines
Allgemeines: Quinoa, ausgesprochen Kinwa, war eines der Hauptnahrungsmittel der Inkas.
Das kleine Korn bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten, z.B. als süße Beilage, geschrotet als Mehl oder gekocht.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Quinoa
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Peru (PE)
Zutaten
Zutaten: Quinoa*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1543 kJ / 369 kcal
Fett: 6,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 62,4g
davon Zucker: 1,8g
Ballaststoffe: 6,9g
Eiweiß: 12,2g
Salz: 0,01g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Getreidesorten: Quinoa
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Peru
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: GUTDING GbR Agapi und Rado Rethmann; Neverstaven 1, 23843 Travenbrück, Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Glas in Umverpackung
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel Stück: Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE: 0,15€
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260398691228
Art. Nr: 91228
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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