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haltbare Lebensmittel Süßungsmittel, Backzutaten, Fermente sonst. technische Hilfsmittel

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Süßungsmittel, Backzutaten, Fermente sonst. technische Hilfsmittel

Pottasche

20g | Als Backtriebmittel lockert unsere Pottasche schwere Teige auf, sodass diese in die Breite gehen.
Allgemeines
Allgemeines: Als Backtriebmittel lockert unsere Pottasche schwere Teige auf, sodass diese in die Breite gehen. - Als Triebmittel nicht wegzudenken aus der Advents-und Weihnachtsbäckerei. - Ideal geeignet für Gebäck wie Lebkuchen, braune Kuchen und Printen. - Für lockere aber gleichzeitig flache Tortenböden. Dosierung: Für 500g Mehl einen gehäuften Teelöffel Pottasche in einem Esslöffel Wasser auflösen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: - Als Triebmittel nicht wegzudenken aus der Advents-und Weihnachtsbäckerei. - Ideal geeignet für Gebäck wie Lebkuchen, braune Kuchen und Printen. - Für lockere aber gleichzeitig flache Tortenböden. Dosierung: Für 500g Mehl einen gehäuften Teelöffel Hirschhornsalz in einem Esslöffel Wasser auflösen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Pottasche
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kaliumcarbonat (E501) 100%.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 651 kJ / 155 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 38,0g
davon Zucker: <0,5g
Ballaststoffe: <0,5g
Eiweiß: 0,5g
Salz: 30,0g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Triebmittel: Pottasche
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Inverkehrbringer: Sonnentracht GmbH; Auf dem Dreieck 1, 28197 Bremen, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Sonnentracht GmbH
Straße Inverkehrbringer: Auf dem Dreieck 1
PLZ Inverkehrbringer: 28197
Ort Inverkehrbringer: Bremen
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Pottasche
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260096395442
Art. Nr: 100988
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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