Piri Piri Schoko-Chili-Sorbet
160ml | Cremiges Mousee-Au-Chocolat-Eis auf Basis einer 70%-Peru-Zartbitter-Schokolade mit Topping von Chili und einer hausgemachten Orangensauce
Allgemeines
Allgemeines: Zucker & Zimt ist die Thüringer Premium-Marke für qualitativ bessere, nachhaltige, süße Produkte aus handwerklicher Manufaktur-Herstellung. Die handgemachten Eis-Produkte bilden das Herzstück von Zucker & Zimt. In der Eisenacher Eismanufaktur werden enorm hochwertige Eissorten und Toppings gefertigt.
Die handwerkliche Herstellung der Produkte erfolgt ausschließlich in der Region Thüringen. Durch diese konsequent regionale Ausrichtung schaffen wir eine erlebbare Transparenz für die Gäste, welche aktiv kommuniziert wird. Kunden und Kundinnen vertrauen uns in derzeit 7 gastronomischen Filialen, da sie wissen, dass sie etwas Gutes konsumieren.
Der Fokus auf regionale Erzeugung wird ergänzt durch Nutzung regional hergestellten Öko-Stroms.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Softeis Moskauer Sahne Art mit knusprigen Schokoperlen und knackigen Splittern aus Kakao-Kokoscreme
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schokoladensorbet mit Chili: Wasser, 17% Schokolade (Kakaorohmasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter/Kakao: mind. 70%), Zucker, Glukose, Dextrose, Maltodextrin, Emulgatoren: E471, E472b, E477, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, Stärke, Glukosesirup, Salz, Cayennepfeer, Orangenöl, 8% Orangentopping: Orangen- und Blutorangenpüree, Gelierzucker (Rohrohrzucker, Geliermittel: Apfelpektin), Chilipulver
Zutatenlegende nach Branchenstandard: keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 564 kJ / 135 kcal
Fett: 5g
davon gesättigte Fettsäuren: 3g
Kohlenhydrate: 22g
davon Zucker: 21g
Eiweiß: 1g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 0,01g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Tiefgekühlt bei -18 °C lagern
Süßung: Dextrose, Maltodextrin, Traubenzucker, Weißzucker, Glukosesirup, Rohrohrzucker
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: nein
Inverkehrbringer: Regionalwaren BFM KG, Markt 2, D-99817 Eisenach
Logistik
Verpackungsart: Becher
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 0745178919845
Art. Nr: 2018-029
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja
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