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Pinot Grigio DOC Venezia, 0,75l
Wir machen Bio aus Liebe.
EAN: 4006040605393
Datenblatt PDF-Download
| Marke | zollrechtliche Herkunft |
| Rapunzel | Italien (IT) |
| Ursprungsländer der Hauptzutaten |
| Italien |
| Zutaten |
| Rebsorte Pinot Grigio* enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite *kontrolliert biologischer Anbau |
| GTIN Stück |
| 4006040605393 |
| Zollrechtliche Herkunft |
| Italien (IT) |
| Wechselnde Ursprungsländer |
| nein |
| Ursprungsland/ -region Hauptzutaten |
| Italien |
| Allgemeines |
| Farbe: goldgelb / Bouquet: fruchtig / Geschmack: harmonisch, samtige Tanninstruktur / Trinktemperatur: 8 - 10°C. Dieser Pinot Grigio, zu deutsch Grauburgunder, wird in der fruchtbaren Landschaft des Piave Tals angebaut. Er zeichnet sich aus durch seinen säurearmen, aber körperreichen Geschmack und seine helle bis goldgelbe Farbe. |
| Besonderheiten |
| samtig, harmonisch mit intensivem, charakteristischem Bouquet |
| Kurzbeschreibung |
| Farbe: goldgelb / Bouquet: fruchtig / Geschmack: harmonisch, samtige Tanninstruktur / Trinktemperatur: 8 - 10°C. Dieser Pinot Grigio, zu deutsch Grauburgunder, wird in der fruchtbaren Landschaft des Piave Tals angebaut. Er zeichnet sich aus durch seinen säurearmen, aber körperreichen Geschmack und seine helle bis goldgelbe Farbe. |
| Hinweise zur Handhabung oder Verwendung |
| als Apéritif, zu Risotto, Gemüsegerichten und Fisch |
| Herstellung |
| Nach der Ernte werden die reifen Trauben gewaschen und gequetscht. Die entstandene Maische wird vom Trester getrennt und durch Zugabe spezieller Hefen vergoren. Anschließend wird die Maische leicht geschwefelt, geklärt und gefiltert. Nach der Lagerung wird der Wein nochmals gefiltert und dann abgefüllt. Die Filtrierung findet mit Kieselgur statt. Zur Klärung wird Betonit verwendet. Durch die bewusst nur leichte Schwefelung hat das Produkt eine begrenzte Haltbarkeit von 3 Jahren. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
| Kühl und trocken lagern. |
| Allergiehinweise |
| nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt |
| ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
| Warengruppenspezifische Angaben |
|
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 18 Jahren
Alkohol: 12 % vol.
Rebsorte/n: Rebsorte Pinot Grigio*
Farbe: Weiß
Geschmackstyp: trocken
Speisenempfehlung - passt zu...: als Apéritif, zu Risotto, Gemüsegerichten und Fisch
Qualitätsbezeichnung Wein: Wein aus der europäischen Gemeinschaft, DOC
Qualität Wein: DOC
Produzent: Cantine Pizzolato
Trinktemperatur: 8 - 10° °C
Trinktemperatur min: 6 °C
Restzucker: 1,8 g / l
Geschmack: harmonisch, samtige Tanninstruktur
Geschmack Langtext: Samtig, harmonisch mit intensivem, charakteristischem fruchtigem Bouquet
Region: Venezia
Rohkost Gradangabe: 40
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| Qualität |
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Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-005
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
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| Weitere gesetzliche Angaben |
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Bezeichnung des Lebensmittels: Pinot Grigio DOC Venezia
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
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| Weitere Eigenschaften |
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vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: nein
Rohkostqualität: ja
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| Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel) |
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Verpackungsart: Stück
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