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Pinot Grigio DOC Venezia

0,75l | Wir machen Bio aus Liebe.

Allgemeines

Allgemeines: Farbe: goldgelb / Bouquet: fruchtig / Geschmack: harmonisch, samtige Tanninstruktur / Trinktemperatur: 8 - 10°C. Dieser Pinot Grigio, zu deutsch Grauburgunder, wird in der fruchtbaren Landschaft des Piave Tals angebaut. Er zeichnet sich aus durch seinen säurearmen, aber körperreichen Geschmack und seine helle bis goldgelbe Farbe.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: als Apéritif, zu Risotto, Gemüsegerichten und Fisch

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Pinot Grigio DOC Venezia

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff SULFITE, Stabilisatoren Metaweinsäure, Gummiarabikum, Säureregulatoren Weinsäure (L(+)-), unter Schutzatmosphäre abgefüllt
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 292 kJ / 70 kcal

Fett: 0,00g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,00g

Kohlenhydrate: 0,90g

davon Zucker: 0,10g

Ballaststoffe: 0,0g

Eiweiß: 0,00g

Salz: 0,000g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Region: Piave

Besonderheiten: samtig, harmonisch mit intensivem, charakteristischem Bouquet

Herstellung: Nach der Ernte werden die reifen Trauben gewaschen und gequetscht. Die entstandene Maische wird vom Trester getrennt und durch Zugabe spezieller Hefen vergoren. Anschließend wird die Maische leicht geschwefelt, geklärt und gefiltert. Nach der Lagerung wird der Wein nochmals gefiltert und dann abgefüllt. Die Filtrierung findet mit Kieselgur statt. Zur Klärung wird Betonit verwendet. Durch die bewusst nur leichte Schwefelung hat das Produkt eine begrenzte Haltbarkeit von 3 Jahren.

Süßung: nicht gesüßt

Produzent: La Cantina Pizzolato

Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren

Alkohol: 12,0% vol.

Rebsorte/n: Rebsorte Pinot Grigio*

Farbe: Weiß

Geschmackstyp: trocken

Geschmack: harmonisch, samtige Tanninstruktur

Geschmack Langtext: Samtig, harmonisch mit intensivem, charakteristischem fruchtigem Bouquet

Speisenempfehlung - passt zu...: als Apéritif, zu Risotto, Gemüsegerichten und Fisch

Qualitätsbezeichnung Wein: Wein aus der europäischen Gemeinschaft, DOC

Qualität Wein: DOC

Restzucker: 1,8g / l

Region: Venezia

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-005

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de

Logistik

Füllgewicht: 0,750kg

Verpackungsart: Stück

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: nein

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 4006040605393

Art. Nr: 2004335

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose, Kakao, Zimt

ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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