Pietramore Montepulciano d'Abruzzo DOP
750ml | Sortentypisch Duft nach Rose und roten Beeren, am Gaumen weich, füllig, geschmeidig, langer Abgang



Allgemeines
Allgemeines: Rebsorte: Montepulciano | Alkoholgehalt: 14 % | Anbaugebiet: Abruzzen | Herstellung: Handlese, Spontangärung nur mit traubeneigenen Hefen,
6 Monate Reifung in Stahltanks, 2 Monate in der Flasche | Beschreibung: rubinrot, von guter
Intensität, an der Nase intensiv und komplex, Noten von roten Rosen, rote reife Frucht,
Johannisbeere, Brombeere und leichte Gewürznoten. Am Gaumen guter Anfang, weich und recht
tanninhaltig, schmackhaft, entschlossen mit erfüllendem Abgang | Trinktemperatur: 15° - 17° |
Gastronomische Empfehlung: zu Pastagerichten mit Tomatensugo, kräftigen Gemüsegerichten (z.B. Parmigiana), gegrilltem Fleisch, Bratengerichten, Wild, pikanter Salami, gereiften Käse | Verschluss: Naturkorken | Vegan: ja
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Wein
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Weintrauben*
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Abruzzen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen
Produzent: Antica Tenuta Pietramore
Verarbeitungsweise: geschwefelt
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol: 14,0% vol.
Rebsorte/n: Montepulciano d'Abruzzo
Farbe: Rot
Geschmackstyp: trocken
Geschmack: Rubinrot, intensive Nase (Rose, reife rote Früchte), etwas Gewürze; weich Tannine, langer Abganga
Geschmack Langtext: Rubinrot, von guter Intensität, an der Nase intensiv und komplex, Noten von roten Rosen, rote reife Frucht wie Johannisbeere, Brombeere und leichte Gewürznoten. Am Gaumen guter Anfang, weich und fein tanninhaltig, schmackhaft, erfüllender Abgang
Speisenempfehlung - passt zu...: zu Pastagerichten mit Tomatensugo, kräftigen Gemüsegerichten (Lasagne etc.), gegrilltem Fleisch, Bratengerichten, Wild, pikanter Salami, gereiften Käse
Qualitätsbezeichnung Wein: DOP - Italien
Qualität Wein: Montepulciano d'Abruzzo DOP
Dekantierzeit: 2 StundenStd
Region: Montepulciano d’Abruzzo
Züchtungsmethode: 2
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels: geschützte Ursprungsbezeichnung
Inverkehrbringer: Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG; Kaiser-Friedrich-Promenade 91, D-61348 Bad Homburg, Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Einheit der Einzelstücke: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel Stück: kein Pfand

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 8050616550088
Art. Nr: 7423
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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