Allgemeines
Allgemeines: Mit diesem Pesto haben sich Daniela und Ulderico ein Denkmal gesetzt. Ein Unwiderstehliches Produkt dank eines hofeigenen Basilikums das seinesgleichen sucht und einer wahrlich meisterhaften Verarbeitung basierend auf dem Wissen von Generationen. Aufgrund seines intensiven Aromas von hoher Ergiebigkeit. Nur pasteurisiert und dennoch von langer Haltbarkeit, u.a. da kein Pecorino oder Parmesan hinzugefügt sind, welche je nach Geschmack über dem fertigen Gericht ergänzt werden können.
Das fanden auch die Tester/innen von "Bestes Bio" und haben unser Pesto alla Genovese im Jahr 2023 mit 90% Kundenzufriedenheit und dem Testurteil "Sehr gut" bewertet.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Kann klassisch mit Pasta (wir empfehlen unbedingt die Gigli von Fior di Campo!) oder z.B. auch zu Bruschette, Panini usw. eingesetzt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Pesto
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Olivenöl nativ extra*, CASHEWNÜSSE*, Basilikum*, Salz, Pinienkerne*
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2529 kJ / 613 kcal
Fett: 61g
davon gesättigte Fettsäuren: 11g
Kohlenhydrate: 8,20g
davon Zucker: 4g
Eiweiß: 7,8g
Salz: 3,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-007
Inverkehrbringer: M&L Appenweier Frische GmbH, August-Spindler-Straße 1, D-37079 Göttingen; kontakt@appenweier-frische.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,5kg
Verpackungsart: Gläschen
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 8030776000203
Art. Nr: 105922
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Mandeln, Laktose, Zimt
enthalten: Schalenfrüchte, Cashewnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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