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Perventum MERLOT TOSCANA IGT 2022

0,75l | ausgezeichneter Rotwein aus der Maremma/Toskana

Allgemeines

Allgemeines: Aus dem lateinischen Perventum: angekommen, erreicht, vollendet. Dieser Merlot ist die Vollendung eines langen Reifeprozesses. Ein Wein, der den Reiz des Wartens und den Wert der Zeit unterstreicht.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zu Fleisch- und Wildgerichten sowie gereiften Käsesorten. Serviertemperatur: 18°C

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Perventum MERLOT TOSCANA IGT

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: ENTHÄLT SULFITE.
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenlegende Freitext: Merlot* 100%.

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Region: Toskana-Maremma

Herstellung: Die Auslese der Merlot-Trauben beginnt bereits im Rebberg. Die Lese wird sofort in das Weingut gebracht, wo die Fermentation der Trauben in Edelstahltanks beginnt. Um die typischen Eigenschaften dieser großartigen Rebsorte zu bewahren und maximal zu betonen, werden täglich mehrere Umwälzungen durchgeführt. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentation reift der Merlot weiter durch die malolaktische Fermentation. Danach wird der Wein in neue Barriques aus französischer Eiche gefüllt, in denen er 6 Monate reift. Weitere 6 Monate Flaschenreifung folgen, bevor der Wein in den Verkauf gelangt.

Produzent: cantinaLaSelva

Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren

Alkohol: 14,0% vol.

Rebsorte/n: 100% Merlot

Jahrgang: 2022

Farbe: Rot

Geschmackstyp: trocken

Geschmack: In der Nase elegant und komplex mit Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Heidelbeeren, Himbee

Geschmack Langtext: In der Nase elegant und komplex mit Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Heidelbeeren, Himbeeren und Kirschen, die elegant von einer leichten würzigen Note umhüllt sind. Der Geschmack ist weich, vollmundig und anhaltend.

Speisenempfehlung - passt zu...: zu Fleisch- und Wildgerichten sowie gereiften Käsesorten. Serviertemperatur: 18°C

Qualitätsbezeichnung Wein: IGT

Qualität Wein: Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Restzucker: 0,63g / l

Säure: 6,08g / l

Freie schwefelige Säure: 14.0mg / l

Region: Maremma Toscana

Geschmack: In der Nase elegant und komplex mit Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Heidelbeeren, Himbeeren und Kirschen, die elegant von einer leichten würzigen Note umhüllt sind. Der Geschmack ist weich, vollmundig und anhaltend.

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006

Inverkehrbringer: LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing; info@laselva.bio

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Füllgewicht: 0,75kg

Verpackungsart: Flasche

Verpackungsmaterial: Glas

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

Vegan: ja

Vegetarisch: ja

Alkoholfrei: nein

GTIN Stück: 8053323644866

Art. Nr: 1139

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Vanillin

ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

enthalten: Fruktose

Spuren möglich: Hefe

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