Peri Peri Chili-Paprika
120g | Verleiht allen Fleischsorten, Fisch, Gemüse und Tofu eine scharf-fruchtige Note
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Brecht Peri Peri Marinade verleiht versiedenen Gemüsesorten wie Paprika, Mais, Pilzen, allen Fleischsorten und Tofu einen intensiv scharf-fruchtigen Geschmack. Folienkartoffeln eignen sich hervorragend als Beilage.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Würzmischung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Meersalz 38%, Paprika* 16%, Zwiebeln*, Knoblauch*, Paprika edelsüß* 8%, Rohrohrzucker*, Chili* 6%, Koriander*, Oregano*, Petersilie*, Zitronenöl*
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 819 kJ / 197 kcal
Fett: 3,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 31,8g
davon Zucker: 25,0g
Eiweiß: 7,7g
Salz: 36,77g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Verarbeitungshinweis: Nicht zu heiß anbraten, damit die Gewürze nicht verbrennen.
Zubereitung: 4 EL Öl mit 4 TL Trocken-Marinade (1TL=3g) verrühren und 800g zu marinerende Zutaten 20 Minuten darin einlegen. Anschließend in der Pfanne, im Wok oder auf dem Grill zubereiten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Süßung: nicht gesüßt
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels: neuform vegan
Inverkehrbringer: Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostraße 1, D-76344 Eggenstein
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Gläschen
Verpackungsmaterial: Glas
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4008920612644
Art. Nr: 61264
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Mais, Pfeffer, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Koriander, Umbelliferae
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