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Paprikapulver, scharf

50g | Das Original aus Ungarn! Beste Premium-Qualität.

Allgemeines

Allgemeines: Ursprünglich wurde die Paprikapflanze im 16. Jahrhundert von türkischen Soldaten nach Ungarn gebracht. Zu dieser Zeit wurde sie noch nicht als Gewürz, sondern als Medizinalpflanze gegen Malaria verwendet. Die Bodenbeschaffenheit sowie das Klima Ungarns erwiesen sich als sehr günstig für den Paprikaanbau. Schon bald wurde Paprika als ´ungarisches Nationalgewürz´ weltberühmt.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Gewürzpaprika für viele verschiedene Gerichte, besonders geeignet für die Ungarische Küche.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Verschlossen und lichtgeschützt in der Packung belassen. Nicht in Glas oder andere Behälter umfüllen.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Ungarn (HU)

Zutaten

Zutaten: Paprikapulver* (100%)

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Premium-Qualität. Besonders intensiver Geschmack.

Verarbeitungshinweis: Das letzte Vermahlen in einer Steinmühle ergibt ein sehr feines, 300 Mikron großes Korn. Diese Verarbeitung garantiert die beste Entfaltung des Aromas!

Herstellung: Die Sorten wurden immer weiter veredelt und seit Jahren gibt es den echten ungarischen Bio-Paprika. Die neuen widerstandsfähigen Sorten kommen ohne chemische Düngemittel und Pflanzenschutz aus. Die reifen, tiefrot gefärbten Paprikaschoten werden von Hand geerntet, Stengel und Kerngehäuse entfernt. Die getrockneten, in Streifen geschnittenen Schoten werden kühl und dunkel gelagert und erst kurz vor dem Verpacken in drei Stufen gemahlen. Das letzte Vermahlen in einer Steinmühle ergibt ein sehr feines, 300 Mikron großes Korn. Diese Verarbeitung garantiert die beste Entfaltung des Aromas!

Süßung: nicht gesüßt

Geschmack: Scharf und aromatisch

Geruch: Intensive Paprikanote

Konsistenz: Feinstvermahlenes Pulver

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Ungarn

Staatliche Siegel: Bio-Siegel

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006, HU-ÖKO-01

Inverkehrbringer: TARPA Bioprodukte, Keferloher-Markt-Straße 19, D-85640 Putzbrunn; info@tarpa.de

Logistik

Verpackungsart: Portionspackung

Verpackungsmaterial: Papier

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 5998008700051

Art. Nr: PS

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Roggen, Weizen, Haselnuss, Mandeln, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin

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