Paprika-Chili Confit - scharfe Zubereitung
140g | scharf und süß zugleich
Allgemeines
Allgemeines: Eine köstliche Kombination aus Chilischoten, rotem Paprika, Zucker und Gewürzen. Die Verbindung von Süße und Schärfe hat in der toskanischen Küche eine lange Tradition.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Passt wunderbar zu reifem Käse oder auch zu gegrilltem und gekochtem Fleisch.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Paprika-Chili Zubereitung, scharf
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Paprika* 67 %, Rohrzucker*%, Chili* 7 %, Weinessig*, Meersalz, Ingwer*.
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 484 kJ / 116 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 27,0g
davon Zucker: 24,0g
Eiweiß: 0,9g
Salz: 0,7g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Toskana - Italien
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Sonstige Hinweise: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.
Süßung: Rohrohrzucker
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien / Toskana
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Inverkehrbringer: LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing; info@laselva.bio
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,14kg
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 8018759001942
Art. Nr: 6782
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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