Panettone - Italienisches Hefegebäck in der Dose
500g | Panettone - Italienisches Hefegebäck, in der Dose
Allgemeines
Allgemeines: Die Panettone ist "das" traditionelle Mailänder Weihnachtsgebäck.
Der Legende nach wurde ein Fest um Weihnachten im Hause der Fürsten Sforza Ende des 15. Jahrhunderts ausgerichtet. Der Nachtisch, ein Kuchen, verbrannte und Toni, ein Küchenjunge hatte die Idee, den einfachen Gesinde-Kuchen den Gästen zu servieren. Das "Pane di Toni" (Brot von Toni) war so köstlich, dass es seitdem nicht mehr an Weihnachten fehlen darf.
Wir servieren Ihnen unseren Bio-Panettone in der attraktiven Metallbox zum Wiederverwenden für Selbstgebackenes und zum Verschenken.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Panettone - Italienisches Gebäck
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: WEIZENmehl*, Rosinen* 21,6% (Rosinen* 99,5%, Sonnenblumenöl*), BUTTER*,
Rohrzucker*, EIGELB* 7,6%, Sauerteig* (WEIZENmehl*, Wasser), kandierte Orangenschalen* 6,7% (Orangenschalen* 70%, Glukose-Fruktose-Sirup*, Rohrzucker*, Zitronensaft*), EI* 3,2%, Honig*, Maissirup*, Emulgator: SOJAlecithin*, MILCHpulver*, Salz, ätherisches Orangenöl*, natürliches Vanillearoma* (Ethylalkohol*, Vanille* 0,2%).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Soja, Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Soja, Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext: Kann ERDNÜSSEN, HASELNÜSSEN, MANDELN, PISTAZIEN und SESAM enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1564 kJ / 373 kcal
Fett: 16g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,4g
Kohlenhydrate: 50g
davon Zucker: 25g
Eiweiß: 6,4g
Salz: 0,39g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Sonstige Hinweise: Kühl und trocken, fern von Wärmequellen und geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung aufbewahren.
Saisonartikel: Herbst, Weihnachten
Süßung: Glukosesirup, Honig, Maissirup, Rohrzucker
Triebmittel: Natursauerteig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Inverkehrbringer: LaSelva, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing
Logistik
Verpackungsart: Dose
Verpackungsmaterial: Papier, PP
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 8053323644101
Art. Nr: 6133
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Milch, Soja, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Hefe
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss
nicht enthalten: Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
