Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die ausgepackten Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 10 min. aufbacken oder halbieren und toasten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Glutenfreie Bio Maisbrötchen zum Aufbacken oder Toasten
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, 30 % Maisstärke*, Reisnatursauerteig* (Reismehl*, Wasser), 6 % Hirseflocken*, Leinsamenmehl*, Sonnenblumenöl*, Reismehl*, 2 % Maismehl*, Flohsamenschalen*, Erbsenprotein*, Dextrose*, Hefe*, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan, Gewürze*.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 855 kJ / 203 kcal
Fett: 4,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 34g
davon Zucker: 0,9g
Ballaststoffe: 7,1g
Eiweiß: 4,0g
Salz: 1,2g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: frei von Gluten und Laktose
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen
Süßung: Dextrose
Verwendungsdauer: 2Tage
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Form der Backware: kastenförmig
Getreidesorten: Mais, Reis
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Packungsart: Display
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: mild, nach Hirse
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Schnitzer GmbH & Co. KG; Marlener Straße 9, 77656 Offenburg, Deutschland
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Health-Claims: HOHER BALLASTSTOFFGEHALT
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: 100% Kohlendioxid (CO2)
Logistik
Verpackungsart: Tiefziehfolie
Verpackungsmaterial: PA, PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4022993047059
Art. Nr: A4705
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Lupine, Sesam, Soja
Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose
nicht enthalten: Milch
enthalten: Mais, Hefe
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