Allgemeines
Allgemeines: Orginal Kalamata Oliven in demeter Qualität von der griechischen Peloponnes Halbinsel. Die Oliven werden zwischen Oktober und November geerntet, aufwändig verlesen, entsteint und in Meersalzlake gereift. Neben der schönen braun-violetten Farbe, sind die Oliven aromatisch und fein-würzig im Geschmack.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Oliven KALAMATA ohne Stein Demeter
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Griechenland (GR)
Zutaten
Zutaten: Kalamata Oliven**, Wasser, Meersalz, Essig, extra natives Olivenöl*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal: 1038 kJ / 248 kcal
Fett: 25,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 18,15g
Kohlenhydrate: 1,1g
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 1,6g
Salz: 2,36g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Geschmack: pikant, aromatisch
Geruch: aromatisch, würzig
Konsistenz: fest
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Griechenland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K., Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Kanister
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück:
Art. Nr: 400102
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