Allgemeines
Allgemeines: Die GEPA steht für einen sozialen und umweltverträglichen Handel. Von unseren Partnern in Afrika, Asien und Lateinamerika beziehen wir zu fairen Preisen und Konditionen Lebensmittel, Handwerk und Textilien.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: die faire Beigabe versüßt Kaffee und Tee und eignet sich hervorragend als Kostprobe oder Dankeschön für kleine und große Kunden; ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse; Kakaobutter als einzig eingesetztes Fett, keine Fremdfette; Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner; es werden keine Nüsse eingesetzt
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Bitterschokolade mit Orangenöl
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaopulver°*, Orangenöl*, Kakao: 70 % mindestens
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext: ° = aus fairem Handel
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2415 kJ / 582 kcal
Fett: 43,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 27,3g
Kohlenhydrate: 34,8g
davon Zucker: 27g
Eiweiß: 7,5g
Salz: 0,02g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: die faire Beigabe versüßt Kaffee und Tee und eignet sich hervorragend als Kostprobe oder Dankeschön für kleine und große Kunden; ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse; Kakaobutter als einzig eingesetztes Fett, keine Fremdfette; Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner; es werden keine Nüsse eingesetzt
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Süßung: Vollrohrzucker
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Sao Tomé, Bolivien, Dominikanische Republik, Philippinen
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Weitere Qualitätskriterien und Labels: fairer Handel
Inverkehrbringer: GEPA mbH, GEPA-Weg 1, D-42327 Wuppertal; info@gepa.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,3kg
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Alu, Pappe
Stücke in Packung: 100
Einheit der Einzelstücke: Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Tafel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4013320117750
Art. Nr: 8901828
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
Spuren möglich: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ähnliche Produkte
Birkengold Edelbitter Schokolade
Bio Schokolade Minitafeln PACCARI Mix, Probierset
Togo Feinbitter 65%
Demeter rohe Bio Kakao Chips, 100% Kakao (200g)
Munz Organic Espresso 72% 100g
Birkengold Zartbitter Schokolade mit Nüssen
Zartbitter Kuvertüre mit Rapadura, HIH
Schoko-Schamane Orange, zartbitter, Tafel
Demeter Bio Schokolade PACCARI Maracuya, 60% Kakao
Zartbitter Schokolade 55% Kakao mit Ingwer HIH
Feine Bitter Mallorca Flor de Sal 75% Cacao Panama
Bio-Zartbitterschokolade 70%
Geschenkebox PACCARI mit dem Geschmack der Anden
Rohe Bio Schokolade PACCARI Cuzco Salz & Nibs, 70%
Demeter Bio Schokolade PACCARI Anden Blaubeere 60%
Demeter Bio Schokolade PACCARI Zitronenverbene
Bio Schokolade Minitafel PACCARI Guayusa, 60%
VM Schokoladen Mann mit Knusperkugeln
Edelbitter Schokolade 70% Kakao mit Rapadura HIH
Edel Bitter 80 % Cacao