Produktübersicht Getränke Rotweine Rotwein Italien

Nero d´Avola DOC

0,75l | Wir machen Bio aus Liebe.

Allgemeines

Allgemeines: Farbe: rubinrot / Bouquet: Brombeere, Maulbeere / Geschmack: trocken, harmonisch / Trinktemperatur: 16 - 18°C. Benannt nach der Stadt Avola in Sizilien ist dieser sortenreine Wein von fruchtiger Intensität.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zu gebratenem Fleisch und Wild

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Nero d'Avola IGT

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: Rebsorte Nero d´Avola*
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Region: Avola

Besonderheiten: typisch sizilianischer Charakter, vollmundig, würzig, fruchtig-harmonische Intensität

Herstellung: Nach der Ernte werden die reifen roten Trauben gewaschen und gequetscht, um Traubenmaische zu erhalten. Durch Zugabe spezieller Hefen wird diese vergoren, leicht geschwefelt, geklärt und gefiltert. Nach der Lagerung wird der Wein nochmals gefiltert und dann abgefüllt. Die Filtrierung findet mit Kieselgur statt. Zur Klärung wird Betonit verwendet. Durch die bewusst nur leichte Schwefelung hat das Produkt eine begrenzte Haltbarkeit von 3 Jahren.

Süßung: nicht gesüßt

Produzent: La Cantina Pizzolato

Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren

Alkohol: 13,0% vol.

Rebsorte/n: Rebsorte Nero d´Avola*

Farbe: Rot

Geschmackstyp: trocken

Geschmack: trocken, harmonisch

Geschmack Langtext: trocken, harmonisch, vollmundig, würzig, fruchtig-harmonische Intensität

Speisenempfehlung - passt zu...: zu gebratenem Fleisch und Wild

Qualitätsbezeichnung Wein: Wein aus der europäischen Gemeinschaft, IGT

Qualität Wein: Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Restzucker: 6,4g / l

Region: Avola

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-005

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Logistik

Verpackungsart: Stück

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: nein

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 4006040141808

Art. Nr: 2002930

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe

ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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