Montepulciano DOC
0,75l | Wir machen Bio aus Liebe.
Allgemeines
Allgemeines: Farbe: rubinrot intensiv / Bouquet: nach Kirschen / Geschmack: trocken, samtige Tanninstruktur / Trinktemperatur: 16 - 18°C. Die Montepulciano - Traube wird in der Region Abbruzzen angebaut, eine der ursprünglichsten und schönsten Gegenden Italiens.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zu Gemüsegerichten, Fleisch und Käse
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Montepulciano DOC
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff SULFITE, Stabilisatoren Metaweinsäure, Gummiarabikum, Säureregulatoren Weinsäure (L(+)-), unter Schutzatmosphäre abgefüllt
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 309 kJ / 74 kcal
Fett: 0,00g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,00g
Kohlenhydrate: 1,30g
davon Zucker: 0,50g
Eiweiß: 0,00g
Salz: 0,000g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: farbintensiv und feinwürzig im Geschmack
Herstellung: Nach der Ernte werden die reifen roten Trauben gewaschen und gequetscht, um Traubenmaische zu erhalten. Durch Zugabe spezieller Hefen wird diese vergoren, leicht geschwefelt, geklärt und gefiltert. Nach der Lagerung wird der Wein nochmals gefiltert und dann abgefüllt. Die Filtrierung findet mit Kieselgur statt. Zur Klärung wird Betonit verwendet. Durch die bewusst nur leichte Schwefelung hat das Produkt eine begrenzte Haltbarkeit von 3 Jahren.
Süßung: nicht gesüßt
Produzent: La Cantina Pizzolato
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol: 12,5% vol.
Rebsorte/n: Rebsorte Montepulciano*
Farbe: Rot
Geschmackstyp: trocken
Geschmack: trocken, samtige Tanninstruktur
Geschmack Langtext: Bouquet: nach Kirschen, trocken, samtige Tanninstruktur
Speisenempfehlung - passt zu...: zu Gemüsegerichten, Fleisch und Käse
Qualitätsbezeichnung Wein: Wein aus der europäischen Gemeinschaft
Qualität Wein: DOC
Restzucker: 4,3g / l
Region: Abruzzo
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-005
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de
Logistik
Füllgewicht: 0,750kg
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Alkoholfrei: nein
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4006040141143
Art. Nr: 2002920
Allergiehinweise
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ähnliche Produkte
FortErcole Rosso IGT Magnum
Barolo DOP
Barbera d Ásti, DOCG
BUCEFALO Rosso VINO DA UVE APPASSITE
Il Tosco rot
La Marchesa Primitivo IGT Puglia rosso
Le Primiere Nerello Mascalese
Morellino di Scansano DOCG 2021
Il Tosco
MEZZOGIORNO Primitivo IGT
La Fogliola Rosso
Valpolicella Ripasso DOC LA CORTE DEL POZZO
Bio-Rotwein Rosso Puglia Igt Puglia
BABALU Primitivo Terre di Chieti IGT 0,75l
Girotondo Vino Rosso
Campo Buri Barrique rot 0,75L
Castru Vecchiu Rosso Piceno
Perventum MERLOT TOSCANA IGT 2022
SCHMETTERLING Grillo
Un Viaggio in Italia Merlot
