Allgemeines
Allgemeines: ob Brot, Pizza oder Kuchen: Schär Mix it! Universal passt für jedes Rezept!
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei Raumtemperatur trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Glutenfreie Mehlmischung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Reismehl, Kartoffelstärke, Zucker, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose,
Johannisbrotkernmehl; Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Kann Spuren von SOJA enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1446 kJ / 341 kcal
Fett: 0,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 80g
davon Zucker: 4,1g
Ballaststoffe: 0,7g
Eiweiß: 3,2g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,78g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Weißzucker
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Dr. Schär AG / SPA; Winkelau 9, 39014 Burgstall / Postal (BZ), Italien; info@schaer.com
Name Inverkehrbringer: Dr. Schär AG / SPA
Straße Inverkehrbringer: Winkelau 9
PLZ Inverkehrbringer: 39014
Ort Inverkehrbringer: Burgstall / Postal (BZ)
Land Inverkehrbringer: Italien
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 8008698013113
Art. Nr: 100602
Allergiehinweise
Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose
nicht enthalten: Milch, Weichtier, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß
Spuren möglich: Soja
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