Allgemeines
Allgemeines: Die Ideale Backmischung für Brote und Hefeteige aller Art
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei Raumtemperatur trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Glutenfreie Backmischung für Brot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)
Zutaten
Zutaten: Maisstärke, Reismehl, pflanzliche Faser (Psyllium, Bambus), Vollreismehl 3, 8%, Linsenmehl 3, 6%, Dextrose, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Salz. Kann Spuren von SOJA enthalten.
LAKTOSEFREI
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1459 kJ / 344 kcal
Fett: 0,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 80g
davon Zucker: 2,8g
Ballaststoffe: 6,1g
Eiweiß: 2,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,76g
Broteinheiten: 16BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Dextrose
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Dr. Schär AG / SPA; Winkelau 9, 39014 Burgstall / Postal (BZ), Italien; info@schaer.com
Name Inverkehrbringer: Dr. Schär AG / SPA
Straße Inverkehrbringer: Winkelau 9
PLZ Inverkehrbringer: 39014
Ort Inverkehrbringer: Burgstall / Postal (BZ)
Land Inverkehrbringer: Italien
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: mit Süßungsmittel

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 8008698004838
Art. Nr: 100601
Allergiehinweise
Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose
Spuren möglich: Soja
nicht enthalten: Weichtier, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen
enthalten: Mais
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