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Mini Schüttelbrot

130g | Ultner Brot - Genuss auf südtiroler Art

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ein herzhafter Snack für zwischendurch, unterwegs, oder für einen gemütlichen Abend.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Mini Schüttelbrot

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: ROGGENmehl(90%)*, WEIZENmehl*, Kümmel*, Salz, Hefe*, Fenchel*, Brotklee*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1261 kJ / 301 kcal

Fett: 3,71g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g

Kohlenhydrate: 57,73g

davon Zucker: 5,22g

Eiweiß: 8,3g

Salz: 1,62g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Rezept, Zubereitung: Ein herzhafter Snack für zwischendurch, mit Frischkäse, Parmesan, oder einem deftigen Aufstrich, dazu einen feinen Rotwein.

Triebmittel: Hefe

Mahlgrad: Auszugsmehl

Getreidesorten: Roggen, Weizen

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-013

Inverkehrbringer: Eco-Plus Handels und Service GmbH, Beck-von-Peccoz-Siedlung 1, D-84072 Au i.d. Hallertau

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Beutel

Verpackungsmaterial: Cellophan

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

GTIN Stück: 8007197210511

Art. Nr: 53441

Allergiehinweise

enthalten: Gluten, Roggen, Weizen, Hefe

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

nicht enthalten: Laktose

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