Allgemeines
Allgemeines: Die Werte des Bio-Pioniers Bohlsener Mühle finden sich auf der Verpackung der Mini Cookies wieder: kurze Transportwege, Klimaschutz und regionaler Anbau werden thematisiert. Auch gegen Lebensmittelverschwendung setzt sich das Unternehmen mit dem Hinweis »oft länger gut« auf der Verpackung ein.
Die Bohlsener Mühle
Gemahlen wird in Bohlsen seit 1265.
In unserer Wassermühle verarbeitet die Bohlsener Mühle seit mehr als 40 Jahren 100 % ökologische Rohstoffe. Gemeinsam mit den Landwirtinnen und Landwirten, die die Bohlsener Mühle beliefern, setzt sich das mittelständische Unternehmen für zukunftsfähiges Wirtschaften, ökologischen Landbau und ihre Region ein. Heute werden in der Mühle und der Bäckerei vielfältige Bio-Lebensmittel gemahlen, gebacken und komponiert. Dabei verbindet die Bohlsener Mühle traditionelles Handwerk mit modernster Herstellungstechnik und klaren Rezepturen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Keks mit Schokolade und Orange
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL Type 1050*, Zartbitterschokolade* 25% (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine*), Rübenzucker*, ungehärtetes Palmfett*, stark entölter Kakao* 2%, Orangenschale* <1%, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Orangenöl* <1%, Meersalz.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2124 kJ / 508 kcal
Fett: 26,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,4g
Kohlenhydrate: 59,3g
davon Zucker: 34,5g
Ballaststoffe: 4,6g
Eiweiß: 5,8g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 0,28g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Der Mini Cookie Schoko Orange kombiniert zwei unwiderstehliche Zutaten in einem kleinen Cookie! Perfekt für die kleine Auszeit oder Me-Time im Alltag. Egal ob zuhause oder unterwegs, alleine oder zum Teilen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen
Sonstige Hinweise: Füllhöhe technisch bedingt.
Süßung: Rübenzucker, Rohrohrzucker
Triebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Hirschhornsalz
Mahlgrad: Teilauszugsmehl
Getreidesorten: Weizen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Klimaschutz: 100 % Ökostrom, Verpackung recyclefähig
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Natürliche Aromen
Logistik
Verpackungsart: Tüte
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Dokumente
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4005561004142
Art. Nr: 101508
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Hefe
enthalten: Gluten, Weizen, Fruktose, Kakao
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