Miesmuscheln mariniert
115g |
Allgemeines
Allgemeines: Die BioGourmet Bio-Miesmuscheln mariniert sind eine absolute Delikatesse von der Atlantikküste Galiziens. Das handeingehängte Muschelfleisch stammt aus Batea-Aufzucht in dem Fjord Ria de Arousa. Der hier herrschende enorme Planktonreichtum, bedingt durch den Golfstrom und die starken Gezeiten, die für Wasserdurchmischung und sauerstoffreiches Wasser sorgen, bildet die Basis für ein natürliches und gesundes Wachstum. Wir behaupten: die besten Miesmuscheln überhaupt! Probieren Sie auch die feinen BioGourmet Bio-Miesmuscheln in Tomatensauce.
Bei den Miesmuscheln der Art Mytilus galloprovincialis handelt es sich um ein Weichtier mit einer glatten, bläulich-schwarzen Schale. Die Bio-Miesmuscheln werden vor der Küste an bis zu 12 m tief ins Meer hängenden Seilen kultiviert. Die lange Wachstumszeit und ausschließliche Ernährung von Plankton ermöglicht die besondere Größe, die schöne Farbe und den hervorragenden Geschmack der Bio-Miesmuscheln mariniert.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen in einem geschlossenen, nichtmetallischen Gefäß im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von drei Tagen verzehren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Miesmuscheln, mariniert
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Spanien (ES)
Zutaten
Zutaten: MIESMUSCHELN***, Olivenöl nativ extra*, Apfelessig*, Paprika*, Zwiebelpulver*, Knoblauchpulver*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Weichtier
enthält folgende allergene Zutaten: Weichtier
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ***aus anerkannt ökologischer Aquakultur
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 757 kJ / 178 kcal
Fett: ~9,3g
davon gesättigte Fettsäuren: ~1,8g
Kohlenhydrate: ~3g
davon Zucker: ~1g
Eiweiß: ~20g
Salz: ~1,6g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Fisch-Fang- /Produktionsmethode: aus Aquakultur
Fisch-Produktionsmethode: Muschelzucht in freier Wildbahn
Fisch Handelsbezeichnung: Pfahlmuschel (Mytilus galloprovincialis)
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-022-GA
Inverkehrbringer: BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, D-71729 Erdmannhausen; info@bio-gourmet.com
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,115kg
Verpackungsart: Dose
Dokumente
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 4039057415396
Art. Nr: 1209113
Allergiehinweise
Spuren möglich: Fisch
enthalten: Weichtier
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