Allgemeines
Allgemeines: Auf einem 1.000 Meter hoch gelegenen Bergrücken der Sierra Madre de Chiapas, mischen sich die Kaffeesträucher dieses Arabica-Kaffees unter eine Vielzahl schattenspendender Bäume. Der Anbau folgt den naturnahen Methoden des biologisch-dynamischen Landbaus. Gut geschützt reifen die Kaffeekirschen heran und entwickeln ihr perfekt ausbalanciertes Aroma. Erst wenn sie dunkelrot sind, werden sie von Hand geerntet.
In unserer hauseigenen Rösterei, einer der ältesten Bio-Röstereien Deutschlands, werden die Bohnen sorgsam veredelt – zu einem milden, harmonischen Kaffee mit feinen Noten von Karamell.
Eignet sich hervorragend als Caffè Crema aus dem Vollautomaten.
Mehr Informationen und Zubereitungstipps finden Sie auf www.LEBENSBAUM.de.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Wir empfehlen: Vollautomat
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Röstkaffee, ganze Bohne
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Hauseigene Röstung: Wir rösten langsam und nicht zu heiß. So entwickeln unsere Kaffees ihr volles, ausgewogenes Aroma
Süßung: nicht gesüßt
Verarbeitungsweise: geröstet
Darreichungsform: Bohne
Packungsart: Standardgröße
Koffeinangabe: koffeinhaltig
Eigenschaften Kaffee: ganze Bohne
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Mexiko
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Mexikanische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Ulrich Walter GmbH, Dr.-Jürgen-Ulderup-Straße 12, D-49356 Diepholz; info@lebensbaum.de
Logistik
Füllgewicht: 0,25kg
Verpackungsart: Pouch (Standbeutel)
Verpackungsmaterial: PE, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4012346455105
Art. Nr: 4551
Allergiehinweise
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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