Produktübersicht Getränke Rotweine Rotwein Italien

Merlot IGT Venezia

0,75l | Wir machen Bio aus Liebe.

Allgemeines

Allgemeines: Farbe: rubinrot / Bouquet: nach Waldbeeren / Geschmack: trocken, fruchtig / Trinktemperatur: 16 - 18°C. Rubinrot mit wohlschmeckendem fruchtigem Körper, kombiniert mit charakteristisch trockener Note durch ausgeprägte Tannine. Die Trauben für diesen Merlot werden in der Region Venetien angebaut, deren fruchtbare Landschaft von dem Fluss Piave geprägt ist.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zu Gemüsegerichten, Fleisch und Käse

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Merlot DOC Venezia

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: Rebsorte Merlot*
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Region: Venetien

Besonderheiten: trocken, gehaltvoll mit delikatem Bouquet

Herstellung: Nach der Ernte werden die reifen Trauben gewaschen und gequetscht. Die entstandene Maische wird vom Trester getrennt und durch Zugabe spezieller Hefen vergoren. Anschließend wird die Maische leicht geschwefelt, geklärt und gefiltert. Nach der Lagerung wird der Wein nochmals gefiltert und dann abgefüllt. Die Filtrierung findet mit Kieselgur statt. Zur Klärung wird Betonit verwendet. Durch die bewusst nur leichte Schwefelung hat das Produkt eine begrenzte Haltbarkeit von 3 Jahren.

Süßung: nicht gesüßt

Produzent: La Cantina Pizzolato

Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren

Alkohol: 12,0% vol.

Rebsorte/n: Rebsorte Merlot*

Farbe: Rot

Geschmackstyp: trocken

Geschmack: trocken

Geschmack Langtext: Bouquet: nach Waldbeeren, trocken, fruchtig

Speisenempfehlung - passt zu...: zu Gemüsegerichten, Fleisch und Käse

Qualitätsbezeichnung Wein: Wein aus der europäischen Gemeinschaft

Qualität Wein: DOC

Restzucker: 3,4g / l

Region: Venezia

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-005

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Logistik

Verpackungsart: Stück

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: nein

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 4006040605379

Art. Nr: 2004535

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe

ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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