Allgemeines
Allgemeines: aus 100% frisch-gemahlenem Weizenvollkornmehl. In Sonnenblumenkernen, Sesam, und Leinsaat gewälzt
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Weizenvollkornbrötchen mit Saaten bestreut
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENvollkornschrot*, Hefe*, GERSTENmalz*, Sonnenblumenkerne*, SESAM*, Leinsaat*, Salz, Margarine*, Acerolakirschsaft*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1117 kJ / 267 kcal
Fett: 2,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 49,0g
davon Zucker: 0,0g
Ballaststoffe: 7,6g
Eiweiß: 11,1g
Salz: 1,6g
Broteinheiten: 4,1BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Salzart: Siedesalz
Mahlgrad: Vollkorn
Getreidesorten: Weizen
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260051652139
Art. Nr: 213
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Laktose
enthalten: Gluten, Sesam, Gerste, Weizen, Hefe
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