Matzen Einkorn
200g | Matzen Einkorn
Allgemeines
Allgemeines: Unser Matzenbrot besteht aus nur zwei Zutaten: Einkornvollkornmehl und Wasser. Hergestellt nach einem traditionellen Verfahren, enthält es weder Hefe noch Salz oder Zucker. Ob pur oder mit Ihren bevorzugten süßen oder herzhaften Belegen serviert, ist unser knuspriges Matzenbrot ein Genuss.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Einkorn-Vollkornmehl Matzen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Frankreich (FR)
Zutaten
Zutaten: EINKORN-Vollkornmehl* (WEIZEN-Art) (100%), Wasser.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1606 kJ / 380 kcal
Fett: 3,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 71,9g
davon Zucker: 2,2g
Ballaststoffe: 6g
Eiweiß: 13g
Salz: 0,003g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Vegan, palmölfrei, laktosefrei, ohne Zusatz von Salz, Fett und Hefe
Süßung: nicht gesüßt
Mahlgrad: Vollkorn
Form der Backware: Trockenflachbrot
Getreidesorten: Einkorn
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Österreich, Frankreich
Verarbeitungsland: Frankreich
Verpackungsland: Frankreich
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich
Name Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.
Straße Inverkehrbringer: 9 place Kléber
PLZ Inverkehrbringer: 67000
Ort Inverkehrbringer: Strasbourg
Land Inverkehrbringer: Frankreich
Logistik
Verpackungsart: Karton
Verpackungsmaterial: Kunststoff, OPP, Papier
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: ja
halal: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 3184340001488
Art. Nr: 190000148
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Glutamat, Hefe, Salicylat, Vanillin
enthalten: Gluten
Spuren möglich: Lupine, Senf, Sesam, Soja, Dinkel, Kamut, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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