Matzen Dinkel
200g | Matzen Dinkel
Allgemeines
Allgemeines: Unser Matzenbrot besteht aus nur zwei Zutaten: Dinkelvolkornmehl und Wasser. Hergestellt nach einem traditionellen Verfahren, enthält es weder Hefe noch Salz oder Zucker. Ob pur oder mit Ihren bevorzugten süßen oder herzhaften Belegen serviert, ist unser knuspriges Matzenbrot ein Genuss.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Matzen Dinkel
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Frankreich (FR)
Zutaten
Zutaten: DINKELmehl* (WEIZEN-Art) (100%), Wasser.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1624 kJ / 383 kcal
Fett: 1,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 78,0g
davon Zucker: 1g
Ballaststoffe: 3,9g
Eiweiß: 13,3g
Salz: 0,002g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Vegan, palmölfrei, laktosefrei, ohne Zusatz von Salz, Fett und Hefe
Salzart: ungesalzen
Form der Backware: Trockenflachbrot
Getreidesorten: Dinkel
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Frankreich
Verarbeitungsland: Frankreich
Verpackungsland: Frankreich
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich
Name Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.
Straße Inverkehrbringer: 9 place Kléber
PLZ Inverkehrbringer: 67000
Ort Inverkehrbringer: Strasbourg
Land Inverkehrbringer: Frankreich
Logistik
Verpackungsart: Karton
Verpackungsmaterial: Papier, Kunststoff, OPP
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: ja
halal: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 3184340001464
Art. Nr: 190000146
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Zimt, Glutamat, Hefe, Salicylat, Vanillin
enthalten: Gluten, Dinkel
Spuren möglich: Senf, Sesam, Soja, Kamut, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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