Marzipano Vegan IFCO
100g | tiefgekühlt, vorgegart, im Großgebinde
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die Plunder 20-30 Min. antauen lassen. Dann bei 200°C für 4 Min. mit 80% bedampfen. Danach bei 180°C 12 - 14 Min. fertig backen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Plundergebäck mit Marzipanfüllung, vegan, vorgegart, tiefgekühlt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Teig*: WEIZENMEHL* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (Pflanzliche Fette* (Shea*, Kokos*), Wasser, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*), Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), Hefe*, Rübenzucker*, Reissirup* (Reis*, Wasser*), Steinsalz, WEIZENEIWEIß*, GERSTENMALZ*, Acerolakirschsaftpulver*. Füllung*: Marzipanrohmasse* 23, 5 % (MANDELN*, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Rübenzucker*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Wasser, WEIZENSTÄRKE*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1530 kJ / 366 kcal
Fett: 21,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,1g
Kohlenhydrate: 36,2g
davon Zucker: 8,9g
Ballaststoffe: 2,2g
Eiweiß: 6,6g
Salz: 0,8g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Tiefgekühlt bei -18 °C lagern
Süßung: Rübenzucker, Reissirup, Invertzucker, Rohrohrzucker
Triebmittel: Hefe
Getreidesorten: Weizen
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH; Hinterm Hofe 15, 25348 Glückstadt, Deutschland; info@moin.eu
Name Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH
Straße Inverkehrbringer: Hinterm Hofe 15
PLZ Inverkehrbringer: 25348
Ort Inverkehrbringer: Glückstadt
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Logistik
Füllgewicht: 0,1kg
Verpackungsart: Stück
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4031779327810
Art. Nr: 32781
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Soja, Weichtier, Hafer, Kamut, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Vanillin
enthalten: Gluten, Gerste, Weizen, Mandeln, Kakao, Hefe
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Dinkel, Roggen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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