Allgemeines
Allgemeines: Der Kuchenklassiker: Luftig lockerer und saftiger Marmorkuchen, schmeckt wie hausgemacht.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei Raumtemperatur trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Glutenfreier Marmorkuchen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Spanien (ES)
Zutaten
Zutaten: EI**, Zucker, pflanzliche Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Sonnenblume, Palm), Reismehl,
Maisstärke, Feuchthaltemittel: Sorbitol; Maismehl, Kakaopulver* 1, 4%, Reisstärke, Emulgator: Mono- und
Diglyceride von Speisefettsäuren; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthangummi; pflanzliche
Faser (Erbse, Kartoffel, Flohsamenschalen (Plantago Psyllium), Bambus, Leinsamen), Backtriebmittel:
Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat; Salz, Säuerungsmittel:Weinsäure (L+); natürliches
Aroma. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SOJA und LUPINEN enthalten. **Eier aus Bodenhaltung.
LAKTOSEFREI. WEIZENFREI.
enthält folgende allergene Zutaten: Eier
enthält folgende allergene Zutaten: Eier
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1711 kJ / 409 kcal
Fett: 19g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3g
Kohlenhydrate: 53g
davon Zucker: 26g
Eiweiß: 4,8g
Salz: 0,81g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Verarbeitungshinweis: Unter Schutzatmosphäre verpackt
Süßung: Weißzucker, Sorbit
Triebmittel: Natriumhydrogencarbonat
Getreidesorten: Mais, Reis
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Dr. Schär AG / SPA; Winkelau 9, 39014 Burgstall / Postal (BZ), Italien; info@schaer.com
Name Inverkehrbringer: Dr. Schär AG / SPA
Straße Inverkehrbringer: Winkelau 9
PLZ Inverkehrbringer: 39014
Ort Inverkehrbringer: Burgstall / Postal (BZ)
Land Inverkehrbringer: Italien
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Natriumhydrogencarbonat, Natürliche Aromen, unter Schutzatmosphäre verpackt
Logistik
Füllgewicht: 0,2685kg
Verpackungsmaterial: Kunststoff, Pappe, Papier
Produkthinweise
Vegan: nein
Vegetarisch: ja
Alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 8008698009024
Art. Nr: 100212
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Kakao, Mais
Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Soja
nicht enthalten: Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen
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