Maniok Mehl
450g | Alternative zu Weizenmehl, milder Geschmack, glutenfrei, ballaststoffreich
Allgemeines
Allgemeines: Das Maniok-Mehl ist die beste Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Es ist glutenfrei
und kein Getreide, jedoch lässt es sich fast wie Weizenmehl verwenden. Zudem ist es ballaststoffreich. Schon jetzt wird es als neuer Star der glutenfreien Backregale gefeiert. Maniok-Mehl verfügt über einen hohen Stärkegehalt, ist mild im Geschmack und hat eine feine Textur. Somit ahmt es die Konsistenz und Eigenschaften von herkömmlichem Mehl sehr gut nach. Anders als andere glutenfreie Mehl-Alternativen kann Maniokmehl oft 1 : 1 herkömmliches glutenhaltiges Mehl wie Weizenmehl ersetzen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Mit unserem Maniokmehl kannst du köstliche glutenfreie Brote, Brötchen, Wraps, Pfannkuchen, Kuchen und Kekse backen. Es eignet sich hervorragend als Alternative zu herkömmlichem Mehl und verleiht deinen Rezepten eine besondere Note.
Mehle sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Maniokmehl
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Maniokmehl*
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1540 kJ / 363 kcal
Kohlenhydrate: 86g
davon Zucker: 1,3g
Ballaststoffe: 6g
Eiweiß: 1,8g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Anders als andere glutenfreie Mehl-Alternativen kann Maniokmehl oft 1 : 1 herkömmliches glutenhaltiges Mehl wie Weizenmehl ersetzen.
Zubereitung: Das Maniok-Mehl ist die beste Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Anders als andere glutenfreie Mehl-Alternativen kann Maniokmehl oft 1 : 1 herkömmliches glutenhaltiges Mehl wie Weizenmehl ersetzen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Brasilien
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Klimaschutz: Stromerzeugung über eigene 120 kWp Photovoltaik
Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH; Joseph-Monier-Strasse 12, 67433 Neustadt/Wstr., Deutschland; info@govindanatur.de
Name Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH
Straße Inverkehrbringer: Joseph-Monier-Strasse 12
PLZ Inverkehrbringer: 67433
Ort Inverkehrbringer: Neustadt/Wstr.
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Mehle sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Logistik
Füllgewicht: 0,450kg
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: OPP, Pappe
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Dokumente
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4038507011447
Art. Nr: 542
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Glutamat, Hefe
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