Allgemeines
Allgemeines: Die Herstellung von biologisch-dynamischem Eis ist gelebte Firmenphiliosophie von Rachelli, entstanden aus dem stetigem Bemühen um Qualität.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Mango Sorbet, tiefgefroren
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Wasser, Mango** (32%), Rohrohrzucker**, Manioksirup*, Maltodextrin*, Zitronensaft**, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 513 kJ / 121 kcal
Fett: 0,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 29g
davon Zucker: 26g
Eiweiß: 0,2g
Salz: 0,02g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Rachelli-Eis ist ideal für viele Allergiker, denn es verzichtet vollkommen auf den Einsatz von Ei, ist glutenfrei und die Fruchtsorbets sind für Milchallergiker bestens geeignet. Sie sind somit eine genussreiche Alternative zu Sojaeis.
Süßung: Rohrohrzucker, Maltodextrin
Haltbarmachung: tiefgekühlt
Koffeinangabe: koffeinfrei
Geschmack: fruchtig-exotisch
Geruch: typisch
Konsistenz: cremig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS), the vegan society
Inverkehrbringer: EMMI DESSERT ITALIA S.p.A.; via Cascinetta 44, 28013 Veruno (NO), Italien
Name Inverkehrbringer: EMMI DESSERT ITALIA S.p.A.
Straße Inverkehrbringer: via Cascinetta 44
PLZ Inverkehrbringer: 28013
Ort Inverkehrbringer: Veruno (NO)
Land Inverkehrbringer: Italien
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Logistik
Verpackungsart: Becher
Verpackungsmaterial: Pappe, PE

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 80603047
Art. Nr: 236055
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Gluten, Laktose
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Haselnuss, Pistazie
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