Allgemeines
Allgemeines: Knackiger Knabberspaß! Im Hause Rapunzel knackig geröstet, mit Tamari-Sojasauce gewürzt und röstfrisch verpackt. Besonderes schonend werden die Mandeln mit Heißluft aus überwiegend regenerativen Energien geröstet. So entfaltet sich ihr volles Aroma und sie werden herrlich knackig.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: als Snack für Zwischendurch, ideal für unterwegs oder für gemütliche Abende
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Tamari-Mandeln
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: MANDELN* geröstet (92,00%), SOJAsauce Tamari* (SOJABOHNEN*, Wasser, Meersalz, Mirin* (alkoholhaltige Reis-Würzsauce*: Wasser, Reis*, Aspergillus oryzae), Aspergillus oryzae)
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Schalenfrüchte
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2472 kJ / 598 kcal
Fett: 51,47g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,94g
Kohlenhydrate: 5,4g
davon Zucker: 1,4g
Ballaststoffe: 13,0g
Eiweiß: 21,86g
Salz: 1,250g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: hergestellt im Hause Rapunzel
Herstellung: Die Nüsse werden schonend mit Heißluft aus überwiegend regenerativen Energien knackig geröstet. Anschließend werden sie zusammen mit Tamari-Sauce vermischt und abgepackt.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4006040036739
Art. Nr: 201365
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
Spuren möglich: Erdnuss, Sesam
enthalten: Schalenfrüchte, Soja, Mandeln
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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