Mandelmehl 500 g EG-Bio
500g | teilentölt, feingemahlen
Allgemeines
Allgemeines: Für dieses feine Mandelmehl werden ungeröstete Mandeln schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 15% - 12% Mandelöl sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 30% Ballaststoffe. Ideal für feine Backwaren und Kekse! Glutenfrei.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Tipp: Beim Backen können 10% bis 20% der Mehlmenge durch Mandelmehl ersetzt werden. Da es ein sehr gutes Quellvermögen hat, einfach die Flüssigkeitsmenge im Rezept entsprechend anpassen!
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Mandelmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von folgenden Nüssen oder Ölsaaten enthalten: Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen, Kokosnüssen, Leinsamen, Sesam, Hanf, Kürbiskernen
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte, Sesam
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1513 kJ / 360 kcal
Fett: 10g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 6,9g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,3g
Kohlenhydrate: 9,5g
davon Zucker: 9,4g
Ballaststoffe: 18,6g
Eiweiß: 49g
Salz: 0,02g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH; Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen, Deutschland; info@oelmuehle-solling.de
Name Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH
Straße Inverkehrbringer: Höxtersche Str. 3
PLZ Inverkehrbringer: 37691
Ort Inverkehrbringer: Boffzen
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,5kg
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4031192465533
Art. Nr: 46553
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier
enthalten: Schalenfrüchte, Sesam, Mandeln
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