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Mandel Kipferl, Dinkel

125g | Dinkel Vollkorngebäck mit feinem Mandel Geschmack

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Vollkorngebäck

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: DINKEL-Vollkornmehl* (54%) (WEIZEN-Art), Reissirup*(Reis*, fermentiert, Wasser), Palmöl*, MANDELN* (9%), Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat);
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2056 kJ / 491 kcal

Fett: 24,5g

davon gesättigte Fettsäuren: 9,7g

Kohlenhydrate: 53,3g

davon Zucker: 13,2g

Ballaststoffe: 6,7g

Eiweiß: 10,9g

Salz: 0,2g

Broteinheiten: 4,4BE

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Herstellung: Das Getreide wird erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern

Sonstige Hinweise: ohne Weisszucker, ohne Aroma, salzarm

Süßung: Honig, Reissirup

Triebmittel: Weinsteinbackpulver

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Deutschland, Europäische Gemeinschaft

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Inverkehrbringer: Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Schale

Verpackungsmaterial: OPP, Papier

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: nein

GTIN Stück: 4000430004582

Art. Nr: 1685

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss

enthalten: Gluten, Schalenfrüchte, Dinkel, Mandeln, Mais

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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