haltbare Lebensmittel Fischkonserven

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Phare d´Eckmühl

Makrelenfilets in Muscadet-Weisswein

118g | Wie ein Leuchtturm leitet die Marke Phare d’Eckmühl Sie zu den Produkten eines verantwortlich handelnden Unternehmens.
MSC
Allgemeines
Allgemeines: Die Konservenfabrik Chancerelle wurde 1853 in Douarnenez gegründet. Heute ist sie die älteste Sardinen-Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch wurde von Generation zu Generation weitergegeben – so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Makretenfilets in Muscadet-Weisswein
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verzehren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Makrelenfilets in Muscadet-Weisswein
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Frankreich (FR)
Zutaten
Zutaten: Makrelenfilets 60%, Wasser, Weinessig*, Zwiebeln* 4%, Karotten* 4%, Muscadet Weißwein * (Sulfite, Fisch) 2,4%, Gewürzgurke* 2%, roter Paprika* 2%, Branntweinessig*, Meersalz aus Guérande, Petersilie* 0,8%, Lorbeer*, Thymian*, Rohrzucker*
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch, Senf
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte
Energie kJ / kcal: 948 kJ / 228 kcal
Fett: 18g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,7g
Kohlenhydrate: 3,6g
davon Zucker: 1,6g
Eiweiß: 13g
Salz: 1,0g
Vitamine & Mineralien
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Die Konservenfabrik Chancerelle wurde 1853 in Douarnenez gegründet. Heute ist sie die älteste Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch wurde von Generation zu Generation weitergegeben – so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.
Verarbeitungshinweis: Die Fische werden mit ethisch vertretbaren Fangmethoden gefangen, bei respektvollem Umfang mit der Meeresauna und -flora. Die Konserven enthalten keine Farb- und Konservierungsstoffe. Seit über 150 Jahren wird unser Expertenwissen weitergegeben.
Saisonartikel: nein
Süßung: Rohrohrzucker
Fisch Handelsbezeichnung: Makrele (Scomber japonicus)
Fisch zusammengefügt: nein
Zertifizierter Wildfisch: MSC
Fisch-Fang- /Produktionsmethode: gefangen in
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Fisch-Fanggebiet: Nordostatlantik
Fanggerätekategorie: Wadennetze
Fisch Nachhaltigkeit: Greenpeace Einkaufsratgeber Fisch
Verarbeitungsweise: mariniert
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Europäische Gemeinschaft
Verarbeitungsland: Frankreich
Verpackungsland: Frankreich
Bio-Erzeugnis: nein
Weitere Qualitätskriterien und Labels: MSC
Inverkehrbringer: Conserverie Chancerelle, 3 rue des Conserveries, F-29100 Douarnenez
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Handel
Logistik
Verpackungsmaterial: Alu
Verpackungsart: Dose
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Sonstiges
Makrelenfilets in Muscadet-Weisswein
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 3263670237818
Art. Nr: MPH000041
Allergiehinweise
enthalten: Fisch, Senf


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