Allgemeines
Allgemeines: Nase von Zitrusfrüchten, Wildblumen und Orangenblüten. Am Gaumen gut strukturiert.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: jetzt + 1-2 Jahre
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: In Italiens Süden ist die Grillotraube die Weißweinsorte mit dem größten Qualitätspotenzial. Die besten Grilloweine stammen aus dem Westen Siziliens, wie auch die Trauben für den MBETTATA. Die Gärung erfolgt spontan, ohne den Zusatz von Reinzuchthefen, sondern nur mit natürlichen Hefen. Dadurch erhält der Wein ein authentisches Aromenprofil mit herrlichen Anklängen von Zitrusfrüchten, Wildblumen und Orangenblüten. Am Gaumen gut strukturiert mit würzigen und floralen Noten und einem feinen mineralischen Abgang.
Produzent: Olearia Orsogna - Orsogna
Verschluß: Naturkorken
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol: 13,2% vol.
Rebsorte/n: Grillo
Jahrgang: 2023
Farbe: Weiß
Weinstil: ausgewogen
Ausbau: Stahltank
Geschmackstyp: trocken
Geschmack: trocken
Speisenempfehlung - passt zu...: Garnelen mit Kurkuma-Linsen und Fenchel, Ofen-Risotto mit süßsaurem Gemüse
Qualitätsbezeichnung Wein: DOP - Italien
Qualität Wein: Qualitätswein
Restzucker: 4,5g / l
Säure: 5,8g / l
Freie schwefelige Säure: 15mg / l
Schwefelige Säure insgesamt: 80mg / l
Region: Sicilia
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Olearia Vinicola 'ORSOGNA' Soc. Coop. Agricola; Via Ortonese 29, 66036 Orsogna, Italien; info@riegel.de
Name Inverkehrbringer: Olearia Vinicola 'ORSOGNA' Soc. Coop. Agricola
Straße Inverkehrbringer: Via Ortonese 29
PLZ Inverkehrbringer: 66036
Ort Inverkehrbringer: Orsogna
Land Inverkehrbringer: Italien
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 8032692485416
Art. Nr: 27704
Allergiehinweise
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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