Produktübersicht haltbare Lebensmittel Speiseöle, Fette Leinöl

Leinöl nativ

250ml | Mild durch 3D Filtration

Allgemeines

Allgemeines: Erste kalte Pressung. Reich an Omega-3-Fettsäuren. Durch unser 3D-Filtrationsverfahren wird die Bitterkeit auf natürliche Weise aus dem Öl entfernt. Mild-nussig im Geschmack passt es ausgezeichnet zu Quark. Unter Schutzatmosphäre (Stickstoff) in eine Lichtschutzflasche abgefüllt.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Das Öl ist am besten an Quark mit Pellkartoffeln und an zartem Gemüse zu genießen. Auch eine Budwig-Crème nach Dr. Johanna Budwig lässt sich damit hervorragend fertigen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Leinöl nativ

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Frankreich (FR)

Zutaten

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 3441 kJ / 837 kcal

Fett: 93g

davon gesättigte Fettsäuren: 10g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 20g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 63g

Kohlenhydrate: 0,0g

davon Zucker: 0,0g

Eiweiß: 0,0g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Salz: 0,0g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Ein Pluspunkt des BIO PLANÈTE Leinöls ist die 3D-Filtration. Durch dieses einzigartige, von uns selbst entwickelte Verfahren wird die Bitterkeit auf natürliche Weise aus dem Öl entfernt. Verantwortlich für diese Bitterkeit sind kleine Eiweißbausteine im Leinöl, deren dreidimensionale Struktur (3D) wir nutzen, um sie herauszufiltern. Denn im Gegensatz zu den wertvollen Gerbstoffen, wie sie in grünem Tee vorkommen, haben diese Eiweiße keinen gesundheitlichen Mehrwert. Ihr Entfernen macht unser Leinöl geschmacklich rund und langanhaltend mild.

Rezept, Zubereitung: Budwig Creme Zutaten für 4 Personen: - 400 g Magerquark - 180 ml Leinöl nativ - 180 ml Milch - 1 EL Honig Den Quark mit dem Leinöl solange mit dem Schneebesen schlagen bis keine Öltropfen mehr zu sehen sind. Milch und Honig zugeben und unterrühren. Tipp: Man kann die Budwig-Creme mit süßen Gewürzen für Desserts oder herzhaften Aromen für Dipps oder als Brotaufstrich würzen. Weitere Rezepte unter www.bioplanete.de

Zubereitung: Nicht erhitzen.

Health-Claims: Alpha-Linolensäure trägt im Rahmen einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise bei einer täglichen Aufnahme von 2 g (= 4 ml/1 TL Leinöl) zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.

Sonstige Hinweise: Hergestellt in einem Betrieb, der Erdnüsse, Sesam, Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse verarbeitet.

Verwendungsdauer: 90Tage

Haltbarmachung: Schutzatmosphäre

Packungsart: Standardgröße

Palmfett, Palmöl: nein

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Frankreich

Verpackungsland: Frankreich

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01

Weitere Qualitätskriterien und Labels: the vegan society

Inverkehrbringer: Huilerie Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich; info@bioplanete.com

Name Inverkehrbringer: Huilerie Moog SAS

Straße Inverkehrbringer: Route de Limoux

PLZ Inverkehrbringer: 11150

Ort Inverkehrbringer: Bram

Land Inverkehrbringer: Frankreich

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusammensetzung des Schutzgases: Stickstoff

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: unter Schutzatmosphäre verpackt

Verzehrsempfehlung: Nicht erhitzen.

Logistik

Füllgewicht: 0,23kg

Verpackungsart: Flasche

Verpackungsmaterial: Glas

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 3445020295901

Art. Nr: 01020600190

Allergiehinweise

Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Mandeln, Walnuss

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