Produktübersicht haltbare Lebensmittel Speiseöle, Fette Leinöl

Leinöl nativ (3D-Filtration)

0,1l | Besonders mild durch 3D-Filtration.

Allgemeines

Allgemeines: Leinöl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Insbesondere seinen hohen Anteil an Omega 3-Fettsäuren erreichen nur wenige andere Öle. Es wird frisch gepresst und unter Schutzatmosphäre (Stickstoff) in eine Lichtschutzflasche verpackt.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Das Öl ist am besten an Quark mit Pellkartoffeln und an zartem Gemüse zu genießen. Auch eine Budwig-Crème nach Dr. Johanna Budwig lässt sich damit hervorragend fertigen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Leinöl nativ (3D-Filtration)

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Frankreich (FR)

Zutaten

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 3441 kJ / 837 kcal

Fett: 93g

davon gesättigte Fettsäuren: 10g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 20g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 63g

Kohlenhydrate: 0,0g

davon Zucker: 0,0g

Eiweiß: 0,0g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Vitamine & Mineralien

Omega-3-Fettsäuren: 49mg

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Ein Pluspunkt des BIO PLANÈTE Leinöls ist die 3D-Filtration. Durch dieses einzigartige, von uns selbst entwickelte Verfahren wird die Bitterkeit auf natürliche Weise aus dem Öl entfernt. Verantwortlich für diese Bitterkeit sind kleine Eiweißbausteine im Leinöl, deren dreidimensionale Struktur (3D) wir nutzen, um sie herauszufiltern. Denn im Gegensatz zu den wertvollen Gerbstoffen, wie sie in grünem Tee vorkommen, haben diese Eiweiße keinen gesundheitlichen Mehrwert. Ihr Entfernen macht unser Leinöl geschmacklich rund und langanhaltend mild.

Rezept, Zubereitung: Budwig Creme Zutaten für 4 Personen: - 400 g Magerquark - 180 ml Leinöl - 180 ml Milch - 1 EL Honig Den Quark mit dem Leinöl solange mit dem Schneebesen schlagen bis keine Öltropfen mehr zu sehen sind. Milch und Honig zugeben und unterrühren. Tipp: Man kann die Budwig-Creme mit süßen Gewürzen für Desserts oder herzhaften Aromen für Dipps oder als Brotaufstrich würzen. Weitere Rezepte unter www.bioplanete.com

Zubereitung: Nicht erhitzen.

Packungsart: Standardgröße

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Frankreich

Verpackungsland: Frankreich

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01

Weitere Qualitätskriterien und Labels: the vegan society

Inverkehrbringer: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich; info@bioplanete.com

Name Inverkehrbringer: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS

Straße Inverkehrbringer: Route de Limoux

PLZ Inverkehrbringer: 11150

Ort Inverkehrbringer: Bram

Land Inverkehrbringer: Frankreich

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusammensetzung des Schutzgases: Stickstoff

Verzehrsempfehlung: Nicht erhitzen.

Logistik

Füllgewicht: 0,092kg

Verpackungsart: Flasche

Verpackungsmaterial: Glas

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 3445020201957

Art. Nr: 01020600195

Allergiehinweise

Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Walnuss

nicht enthalten: Soja, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose

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