Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die Laugenbrötchen Sesam direkt aus der Tiefkühlung in den vorgeheizten Ofen geben. Bei 150°C (Umluft) bzw. 170°C 5-10 Min. backen. Danach aus dem Ofen nehmen und noch ein paar Minuten stehen lassen, damit auch der Kern durchwärmt. Guten Appetit!
Lager- und Aufbewahrungshinweis: tiefgekühlt bei -18°C
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Laugengebäck mit Sesam, gebacken, backfertig tiefgekühlt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL* Type 550, Wasser, Hefe*, WEIZENEIWEIß*, Pflanzenmargarine* (Pflanzliche Fette* (Shea*, Kokos*), Wasser, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume), Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), Steinsalz, Reissirup* (Reis*, Wasser), GERSTENMALZ*, Acerolakirschsaftpulver*, SESAM* 1%, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1236 kJ / 293 kcal
Fett: 5,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,1g
Kohlenhydrate: 49,8g
davon Zucker: 1,8g
Ballaststoffe: 2,5g
Eiweiß: 10,0g
Salz: 1,9g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Reissirup
Triebmittel: Hefe
Getreidesorten: Gerste, Weizen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH; Hinterm Hofe 15, 25348 Glückstadt, Deutschland; info@moin.eu
Name Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH
Straße Inverkehrbringer: Hinterm Hofe 15
PLZ Inverkehrbringer: 25348
Ort Inverkehrbringer: Glückstadt
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: bei -18°C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Logistik
Füllgewicht: 0,26kg
Verpackungsart: Beutel

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4031779402449
Art. Nr: 40244
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Vanillin
enthalten: Gluten, Sesam, Gerste, Weizen, Hefe
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Dinkel, Mandeln
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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