Laugen-Krautrock Vegan
200g | Plundergebäck mit Sauerkraut, gelaugt, tiefgekühlt, vorgegart, im Großgebinde
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Strudel ohne Antauen direkt in den vorgeheizten Ofen geben. Zunächst bei 200 °C für 4 Min. danach bei 180°C 22-26 Min. fertig backen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Plundergebäck mit Sauerkraut, gelaugt, vorgegart, tiefgekühlt, IFCO
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Teig*: WEIZENMEHL* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (Pflanzliche Fette* (Shea*, Kokos*), Wasser, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*), Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), Hefe*, Rübenzucker*, Reissirup* (Reis*), Steinsalz, WEIZENEIWEIß*, GERSTENMALZ*; Acerolakirschsaftpulver*. Füllung*: Sauerkrautzubereitung* (36%) (Sauerkraut*, Zwiebeln*, SENF* (Wasser, SENFSAAT*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*), Rübenzucker*, Kartoffelflocken*, Reissirup* (Reis*), Pfeffer*, Steinsalz). Bestreuung*: 4-Korn-Flocken* (HAFER*-, GERSTEN*-, WEIZEN*-, ROGGENFLOCKEN*), SESAM*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Brezellauge (Wasser, Säreregulator: Natriumhydroxid).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Senf, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Senf, Sesam
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 990 kJ / 237 kcal
Fett: 12,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,9g
Kohlenhydrate: 24,2g
davon Zucker: 4,7g
Ballaststoffe: 2,3g
Eiweiß: 5,7g
Salz: 1,4g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Tiefgekühlt bei -18 °C lagern
Süßung: Rübenzucker, Reissirup
Triebmittel: Hefe
Getreidesorten: Weizen, Gerste, Hafer, Roggen
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH; Hinterm Hofe 15, 25348 Glückstadt, Deutschland; info@moin.eu
Name Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH
Straße Inverkehrbringer: Hinterm Hofe 15
PLZ Inverkehrbringer: 25348
Ort Inverkehrbringer: Glückstadt
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Logistik
Füllgewicht: 0,2kg
Verpackungsart: Stück
Stücke in Packung: 32
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel Stück: kein Pfand
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4031779711817
Art. Nr: 71181
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Soja, Weichtier, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Vanillin
enthalten: Gluten, Senf, Sesam, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Hefe
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Dinkel, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Mandeln
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ähnliche Produkte
French Toast Tropical TK Bio
Schokoschnecke Vegan im Backtray
6 Stück TK Brötchen "Vital Ökiss"
Croissant Vegan
Hausbrot mit Natursauerteig
Schokofranzbrötchen Vegan
Laugen 6-Korn Croissant
Bio Dinkel Croissant vegan
Breze TK Bio
Vollkorn Krusti
Doppeldecker
Vitalseele
Vollkorn Dinkelbrötchen vorgebacken
Ciabattabrötchen
Dänische Butter Birkes
Bio Brioche Burger Buns 4er
Französisches Landweißbrot
Kartöpfelchen vorgebacken
Buttercroissant vorgegart
Knoblauch Kruste
