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gekühlte Lebensmittel Fleisch, Geflügel, Wild Hammel-, Lammfleisch

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Biozertifizierung
Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Fleisch, Geflügel, Wild Hammel-, Lammfleisch

Lammkeule mit Knochen,

ca.1 kg | Frische Bio Lammkeule
EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: Frische Bio Lammkeule
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Bratenstück oder zur weiteren Verarbeitung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Lammkeule
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Lammfleisch*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 972 kJ / 234 kcal
Fett: 18g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,2g
Eiweiß: 18g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 0,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Rezept, Zubereitung: 24 Stunden in einer Marinade einlegen, dann bei 150C ca. 8Std. garen.
Zubereitung: zum Braten.
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Lamm
Hackfleisch: nein
Fleisch zusammengefügt: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Inverkehrbringer: Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, D-26197 Großenkneten
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Vakuumpack
Verpackungsmaterial: PA, PE, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Lammkeule mit Knochen,
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 277015
Art. Nr: 7015
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Weizen, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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